12 Nisan 2017 Çarşamba

ÇİKOLATALI KURU FASULYE TOPLARİ

Benim favorim çikolatalı topları kahve yaninda yemek😉😉😉😉 

Malzemeleri. .
1 su bardağı kuru fasulye 
2 su bardağı şeker. 
1 su bardağı ceviz.
3 yumurta.
125 gr yumuşak  tereyağı. 
1 paket kabartma tozu.
Fasulyeyi iyice haşlayıp sicakken ezip püre haline getirin soğusun..
Diğer malzemelerle karıştırın ve  yeterli büyüklükteki tepsiye dökün.. çok  kalin olmasın.. 160 derece fırinda 45 -50 dk kadar pişirin. . Elinizle kontrol ettiginizde cok yumasak gibi gelebilir nolmaldir...
Tepsiyi fırından alıp soģumaya bırakın. .
Kekiniz soğumaya yakinken tepsideki keki kasikla yada çatalla parcalayin ve elinizle cevizden biraz küçük toplar yapın.. daha sonra 1 paket bitter 1 paket sütlü çikolatayı benmaride eritip icine 1 tatli kasıgı kadar sivi yağ ekleyin karistirın topları çikolataya batırıp çıkartin yaglı kağıt serdiginiz tepsiye dizin ve dolaba koyup sogumasinı bekleyin...
Soğuduktan sonra afiyetle yiyin...

6 Ekim 2016 Perşembe

SOSİSLİ ÇİÇEK MİLFÖY BÖREK...


Bu aralar blog yazmaya ara verdim.. tarifleri kısa yoldan instagram hesabımdan hemen paylaşmak daha kolay geliyor biraz tembelliğe alıştık sanki..
Ama blogun yeri her zaman başka ilk göz ağrısı sizlerle tanışmama sebep olan blogu asla bırakamam... Ara sırada olsa paylaşmaya devam ediyorum ama artık daha sık paylaşım yapmam gerek diye düşünüyorum...
o zaman bu milföy tarifimle size yeniden merhaba diyeyim..
milföy biz hanımların cankurtaran hamurudur.. her an imdadımıza yetişir, bu hamurla oynayıp değişik şekiller vermeye bayılırım işte düz bir börek yapacağıma daha gösterişli bir börek yapmanın  kolay yolu...
milföy hamurunu buzluktan çıkartın biraz yumuşaması için bekleyin..
yumuşayan hamuru resimde gördüğünüz gibi köşelerinden kesikler atın..

ortasına istediğiniz bir harcı koyun ben çocuklar sosis istediği için sosis kullandım.. tatlı yapmak isterseniz rendelenmiş pişmiş elma , çikolata, incir üzüm ne severseniz o malzemeyi kullanabilirsiniz..
sonra resimdeki gibi katlayın...
diğer köşeyide katlayın ve yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizip üzerine yumurta sarısı sürün ve 200 derece ısısnmış sıcak fırında kızarana kadar pişirin..


Afiyet olsun....

15 Mayıs 2016 Pazar

ÇİLEKLİ PASTA (TART KALİBİNDA)

Pazarda pembe çilekleri görünce dayanamayip 1 kasa aldık çilek bol olunca cilekli ne yapsam diye düsünüp kolay yoldan bir pasta yapmaya karar verdim... işte size mis gibi cilekli pasta...

Malzemeler. .
Keki icin...
3 yumurta
 2 kahve fincanı şeker
 3 kahve fincanı un
 yarim paket  kabartma tozu
1 cay kaşığı limon suyu
yarım kahve fincanı su...
yumurta ve şeker iyice çırpılır icine diger malzemeler ilave edilip karıstirilir ve ortasi cukur tart kalibı yaglanip hamur kalıba dökülür 180 derece ısınmış fırında pembeleşene kadar pişirilir. .
Kek soğuyunca kalıptan çıkarıp çukur yeri üstte kalacak sekilde servis tabağına yerleştirin..

Kreması..
3 su bardağı süt
3 yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı nişasta
4 yemek kaşığı şeker muhallebi pisirilir sogutulur..
soguyan kremaya yarim kutu taze krema ilave edip çırpın..
Kekin uzerine kremayı döküp cilekleri dizin.. son olarak tart jölesini uzerindeki gibi pisirip soluklandirdiktan sonra çileklerin üzerine fırçayla sürüp pastayı dolaba kaldırın. ..
Afiyet olsun..
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...